Pistazien-Overnight-Oats
Zutaten
| Zutaten für 1 Portion: | |
|---|---|
| 50 g Kernige Haferflocken | |
| 1 EL Chiasamen | |
| 100 ml (Hafer-)Milch | |
| 1-2 EL Pistaziencreme | |
| 1 EL Honig | |
| 100 g griech. Joghurt | |
| 50 g gehackte Cashewkerne | |
| Nach Belieben: ein paar Erdbeeren, Himbeeren oder Brombeeren |
Zubereitung
Als Erstes die Haferflocken in den Lunchpot geben und darauf die Chiasamen. Mit (Hafer-)Milch aufgießen und die Pistaziencreme sowie den Honig hinzufügen. Das Ganze leicht verrühren. Den Joghurt daraufgeben. Die Cashewkerne grob hacken, hinzufügen und umrühren. Mit dem Deckel verschlossen über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Morgens ein paar gewaschene Himbeeren, Erdbeeren oder Brombeeren kleinschneiden und in den Deckel des Lunchpots geben und verschließen. Mit dem Deckel den unteren Lunchpotbehälter gut verschließen. Fertig sind die Overnight Oats als Frühstück, Snack fürs Büro, die Mittagspause oder unterwegs. Dazu empfehlen wir dir Rheinfels Quelle Medium in der 0,75 Liter Flasche.
Die Overnight-Oats mit Pistaziencreme und Himbeeren sind schnell vorbereitet. Ideal als Frühstück im Büro oder für die Mittagspause Indoor wie Outdoor.