Krautsalat mit Rheinfels Quelle Klassik
Zutaten
1 Weißkohl
2 Zwiebeln
1 Paprika
2 EL Zucker
100 ml Olivenöl
250 ml Essig
1 Flasche Rheinfels Quelle Klassik
Pfeffer und Salz
Zubereitung
Weißkohl raspeln, Zwiebeln würfeln, Paprika klein schneiden und alles in eine große Schüssel geben. Restliche Zutaten gut vermischen, bis sich der Zucker ganz aufgelöst hat und den Sud über den Kohl gießen. Jetzt sollte der Krautsalat für 24 Stunden luftdicht verschlossen im Kühlschrank ziehen. Den Sud abgießen und schmecken lassen!
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